ハラール和惣菜の国内市場拡大・海外展開を目指して。
ムスリムの方から客観的でニュートラルな意見を聞きたい

Q.インターンシップを受け入れようと思ったきっかけを教えてください。

「和食」が世界無形遺産として登録され、世界的に広く知られるようになりました。しかし、今現在、イスラム教徒の方が安心して食べられる和食はまだ多くありません。当社は、日本ハラール協会から認証を受けた工場で、和惣菜の製造・販売を行っております。「和食のバリアフリー化」、つまり日本人もイスラム教徒もどんな方でも、安全で美味しい和食を味わうことができるようにしたいと考えています。
このプログラムに応募したのは、国内における市場拡大の方法を模索するとともに、海外進出のための準備を進めたいと考えたからです。また、当社の事業についてイスラム教徒の客観的な意見が聞きたいと考えていました。ビジネスにおける関係性では利害関係が生じ、客観的な意見はなかなかもらえません。一方で、知識が何もない素人では、有益な意見を得ることは難しいです。厳正なる審査を経てインターンを推薦してもらえるこのプログラムは、当社の目的にぴったりだと思い、応募しました。

海外人材、国内留学生の長所を活かした活動を実施

Q.どんなインターンシップを行いましたか？

今回、海外社会人・国内留学生それぞれ1名をインターンとして受け入れました。それぞれが持つ知識や経験を生かし、活動の振り分けができたのがよかったです。海外社会人インターンは、偶然にもインドネシアのハラール認証の監査資格を保有していました。彼には、認証に関する膨大な資料を当社用に抜粋して、必要な項目を丁寧にレクチャーしてもらいました。国内留学生には、彼女が中心となり、在籍している大学（大阪大学）で当社商品の試食会を実施、その結果をレポートにまとめてもらいました。
また、当社のWEBサイトはまだ日本語版しかないため、英語版WEBサイトのデザインおよびコンテンツ案の作成を2人にお願いしました。さらには、商品案内カタログのアラビア語・インドネシア語化にも取り組んでもらいました。これらは、2020年オリンピックへ向けての宣伝資料として活用していく予定です。ときには、商談に同行してもらいましたが、外国人のインターンを受け入れていることに対して、取引先からは高く評価していただき、当社のPRにつながりました。

2人のインターンが、異なる視点から
今後の事業展開に有益な意見や情報を与えてくれた

Q.受入前後を比較して、あなた自身や社員・組織にどんな効果がありましたか？

海外社会人インターンは、ハラール認証に関する専門的な知識をもとに、当社の今後の事業展開について具体的な提案をしてくれました。また、大阪大学で実施した試食会の結果レポートから、今後の事業展開や新商品企画に役立つ情報を得ることができました。留学生インターンから、３年半日本で生活して感じてきたことや経験を聞くことができたのも、当社にとっては非常に有益でした。インターン２名は、同じムスリムであっても、国籍・性別・在日歴・大学での専攻・性格・価値観などが異なっていました。そのため、異なる視点からの意見や提案が収集できたのは、当社としては大きな収穫でした。しかも、お互いが補い合う関係にあり、非常にバランスがよかったと思います。
また、今回のプログラムを通じて、信頼できる情報を得られる人脈ができたということも成果として非常に大きいです。今後、彼らには相談役・各地域の窓口になってもらい、末永く関係を継続していきたいと考えています。